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 丸子

丸子

更新时间:2025-04-17 02:00:02 浏览次数:4
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丸子通常指将食材剁成泥状或碎末状后,通过搓揉等方式制成球状,再经煮、炸、蒸等烹饪方式加工而成的食品。它的食材多样,常见的有肉丸子,以猪肉、牛肉等为原料;还有素丸子,用蔬菜、豆制品等制作。在不同地域美食中广泛存在,像日本的章鱼小丸子,在面糊里加入章鱼块等食材,口感鲜美;中国的四喜丸子,通常由猪肉制成,是传统宴席菜品,寓意美好。

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