蚕豆是一种常见的豆类作物。其形状较大，呈扁平状。蚕豆营养丰富，富含蛋白质、膳食纤维等。可作为蔬菜烹饪，也可加工成各种食品。在一些地区，蚕豆还被用于传统美食的制作。例如，四川的怪味胡豆就是以蚕豆为主要原料。
做试管婴儿期间能否食用蚕豆？
试管婴儿期间可适量食用蚕豆，注意避免过敏和消化不良，遵循营养均衡原则。
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