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干果

干果

更新时间:2025-01-28 08:51:01 浏览次数:18
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干果是指果实成熟时,果皮呈现干燥状态的果子。它包含裂果和闭果这两大类型,像常见的开心果、核桃、杏仁等都属于干果。在日常生活中,干果用途广泛,既可以直接食用,口感风味独特,还能用于烹饪,为菜肴增添别样滋味。从营养角度看,富含蛋白质、油脂、矿物质等,对人体健康有益。例如在烘焙食品中加入核桃碎,能提升口感与营养价值。

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