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木耳

木耳

更新时间:2025-02-09 16:51:01 浏览次数:15
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木耳是一种常见的菌类食材,多生长在腐朽的树木上。它呈耳状,质地柔软,颜色多为黑褐色。在营养方面,富含蛋白质、膳食纤维以及多种矿物质。烹饪方式多样,可凉拌、炒菜、煲汤等。比如凉拌木耳,口感脆爽,很受欢迎。从药用价值看,有一定的补血、清理肠胃等功效。在生活中,木耳是百姓餐桌上常见的食材,在餐饮行业也广泛应用。

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